● سیب زمینی با نمك
● قارچ تازه
● نگهداری كاهو و كرفس
● گرفتن چربی غذا
● جلوگیری از سوختن كره
● پختن تخم مرغ بدون ترك
این كار از شكستن تخم مرغ‌ها در داخل آب وخارج شدن سفیده تخم مرغ جلوگیری خواهدكرد.
● ذوب یخ مرغ با آب نمك!
● مغز گردوی سالم
● رسیده شدن هلوی نارس
●خشک کردن گوجه فرنگی
اگر پیدا کردن گوجه فرنگی خشک سخت است راحت و بدون دردسر میتوانید آنرا در خانه تهیه کند. یک روش ساده خشک کردن آنها در آفتاب است. گوجه ها را از وسط به دو نیم میکنیم و در سینی چیده و در مقابل آفتاب قرار میدهیم تا خشک شوند.
یک روش دیگر خشک کردن گوجه در فر است. گوجه ها را از وسط به دو نیم کرده و روی آنها نمک پاچیده و در سینی فر روی حرادت ۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۸ ساعت قرار میدهیم تا خشک شوند. گوجه ها را در شیشه ای تمیز ریخته کمی سیر تازه لابه لای آنها گذاشته و با روغن پر میکنیم. اگر روغن زیتون در دسترس دارید که چه بهتر. در بوفه ایتالیائی که دستور چند غذا رو داده بودم باید دیده باشین که از گوجه فرنگی خشک زیاد استفاده شده بود ودر ضمن هر نوع سالادی هم که تهیه میکنید میتوانید این گوجه ها را اضافه کنید. معمولا در خیلی غذاهای ایتالیائی و اسپانیائی گوجه خشک زیاد مصرف میشود.
منبع:www.vista.ir
مطالب پيشنهادي:
برطرف كردن آهك اطراف شيرهاي آب
نحوه پاک کردن انواع لکه ها 
7 روش منحصربفرد براي خشك گل هاي طبيعي در خانه 
برطرف کردن آهک در اطراف شیرهای آب 
چند نكته مهم برای تزئین میز غذا 
معمای شکلاتی
اَللّهُمَّ اغْفِرْلىَ الذُّنُوبَ الَّتى...
از صبر و نماز یاری بگیرید 
درك معنای واقعی توکل به خدا 
نوشیدنی‌های قاتل دندان 
بهترین راه خداشناسى
قبل از ازدواج تکلیف مسايل مالي را مشخص کنید
۶ اشتباه رایج كه بیماران روماتیسمی بايد از آن دوری کنند
به من سیلی میزنی !! پس بگیر !
ایمنی زنان در برابر بیماری‌های زنانه
روش های کارساز برای داشتن تناسب اندام در دوران شیردهی
3 اشتباه زنانه در تناسب اندام 
هزاران لغت انگلیسی را با تصویر سازی ذهنی و طنز بخاطر بسپارید!!!!!
موثرترين روشهای فراگیری لغات انگليسي
سي حديث نوراني از امام حسين (ع)
درمان شکستگی انگشتان پا
40 حديث در مورد محبت و مهرورزي
پروفسور سمیعی:ده اشتباه که به مغز شما آسیب میزند
كتاب آموزش خياطي
بهترين نوشيدني ها براي كاهش وزن
تغذیه سالم براي بيماران ام اس